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咖喱鸡翅土豆的做法
分类:海鲜 时间:2012-04-21 09:22:10
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做咖喱鸡翅土豆的材料,教您咖喱鸡翅土豆的做法,咖喱鸡翅土豆怎么做,如何做,看了做咖喱鸡翅土豆的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
咖喱鸡翅土豆的做法(荤素搭配菜谱)

材料:鸡翅6只、土豆一个、胡萝卜一根、洋葱1/2个
调味料:咖喱块适量(根据个人口味)、生抽1大匙、黑胡椒1/2小匙、盐1小匙、鸡精1/2小匙、料酒1大匙、黄油25克、牛奶2大匙、清水适量
1.鸡翅洗净后过水焯一下,焯时加料酒去腥;土豆、胡萝卜去皮切块;洋葱切碎;
2.平底锅内放黄油,待黄油溶化后放洋葱炒香,加黑胡椒;
3.放焯过的鸡翅、土豆、胡萝卜翻炒几下加清水,水盖过食物就行;
4.烧开后,加咖喱块、牛奶等调味,盖上锅盖炖煮20-25分钟即可。

花牛罗嗦:
水不要加太多;也可多炖煮一会儿,但要防止干锅,多点汤汁拌饭很香滴~

