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冬瓜玉米排骨汤的做法

分类：海鲜时间：2012-04-20 11:36:44

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做冬瓜玉米排骨汤的材料,教您冬瓜玉米排骨汤的做法,冬瓜玉米排骨汤怎么做,如何做,看了做冬瓜玉米排骨汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

冬瓜玉米排骨汤的做法（滋补汤水菜谱）

冬瓜玉米排骨汤的做法

材料：排骨，姜，白醋，玉米，冬瓜，盐，胡椒粉，葱花

步骤：
1.排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
2.汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。
3.一次性加足量清水，滴几滴白醋。
4.大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
5.下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。
6.加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。

冬瓜玉米排骨汤的做法

PS：

老武汉人炖汤时都会先炒再炖，如果你嫌麻烦，那浸泡和炒这一步都省了，直接焯个水吧。

冬瓜玉米排骨汤的做法