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原味什锦蘑菇的做法

分类：海鲜时间：2012-04-19 09:53:19

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做原味什锦蘑菇的材料,教您原味什锦蘑菇的做法,原味什锦蘑菇怎么做,如何做,看了做原味什锦蘑菇的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

原味什锦蘑菇的做法（素菜菜谱）

原味什锦蘑菇的做法

不放一滴水，出的汤汁是蘑菇本身的，味道极其鲜美~

原料：4种蘑菇适量（我放的是小白蘑菇、小黑蘑菇、香菇、大白蘑菇）、培根适量、胡椒盐适量、白葡萄酒、

鲜柠檬1片、蒜末少许、黄油少许（不喜欢黄油可以放一点橄榄油）、香菜末少许

做法：1.将4种蘑菇洗净控干水分（大的蘑菇可以切成小一点的块），培根切成小块

2.将一块长方形锡纸准备好，将蘑菇放在中间，撒上胡椒盐和蒜末，将柠檬片和黄油块放在上面

3.先将手前的上下两边的锡纸包住、捏紧，再将左侧的折起包紧，留住右侧的口，先不封

4.将白葡萄酒从右侧的开口倒入（如果不用黄油用橄榄油，这时也一并倒入），之后封好右侧的口

5.烤箱250度预热，烤10分钟即可。吃时撒一点香菜末（刚打开锡纸时，会有一股热气出来，小心烫到）

**在锡纸上我又铺了一层烘焙纸，只是因为拍照时锡纸反光，所以加了一层。实际只用一层锡纸即可

原味什锦蘑菇的做法