土豆泥培根卷的做法

土豆泥培根卷的做法（荤素搭配菜谱）

【准备材料】土豆两个（大）培根1包 黑胡椒粉适量 盐适量 马苏里拉芝士片或丝

【我们还需要：】一个小压泥棒（压土豆泥用，当然用勺子也可以）牙签约18个

【分量】约18个

【温度与时间】上下火200C 15-20分钟

【步骤】1将土豆去皮切厚片入锅中蒸熟（用筷子很容易插进去就可以了）；

2将土豆捣成泥状；

3在土豆泥中放入黑胡椒粉和盐（具体分量根据自己的口味做调整）拌匀；

4将培根从中间切断，使其分成两份；

5用小勺子取土豆泥，放入洗干净的手中团握成圆柱型；

6用刚分好的培根包裹土豆泥，然后用牙签固定；

7一个个做好，并摆入烤盘；

8在每个培根卷上铺上些马苏丝，即可放入烤箱烤焙。

【也许你想知道。。。】马苏里拉芝士说普通点就是我们用来做披萨的一种奶酪，起到拉丝效果的芝士，如果没有此料，卷好后直接烤制，吃前撒些芝士粉也很好吃~

【贴心小提示】1：肾炎患者不宜多吃土豆；

2：马铃薯不适合与番茄、芋头、白醋一起食用哦；

3：马铃薯本身含有一种龙葵素的毒素，正常食用时对人体无害，但发芽后含量大大增加，食用后可能出现恶心、呕吐、腹痛、头晕等中毒症状，所以长芽的土豆千万不可食用哦~