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青瓜炒豆腐干的做法
分类:海鲜 时间:2012-04-16 09:06:06
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做青瓜炒豆腐干的材料,教您青瓜炒豆腐干的做法,青瓜炒豆腐干怎么做,如何做,看了做青瓜炒豆腐干的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
青瓜炒豆腐干的做法(素菜菜谱)

做法
一、材料

用到了:豆腐干、青瓜、蒜瓣、大蒜、红椒、葱、盐、豆瓣酱、芝麻油、生抽
二、步骤

1、 豆腐洗净沥水切块,青瓜稍稍去皮切段,大蒜切段、红椒切块,蒜瓣剥好,葱切段
2、 调汁:盐、豆瓣酱、芝麻油、生抽
三、步骤


1、 锅中少许油,爆香蒜瓣
2、 放豆腐干拌炒至微微有点焦
3、 放黄瓜段拌炒下
4、 5、放调料汁
6、放葱段
7、8、盖上锅盖焖煮
9、放红椒跟大蒜
10、拌炒
APPLE提醒~~
1、 豆腐干如果买的不是油炸型的,自己略煎
2、 豆瓣酱很咸注意点哈
