天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 海鲜 > 如何做,怎么做,米香排骨的做法 ,详细步骤图解

米香排骨的做法

分类：海鲜时间：2012-04-14 10:54:58

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做米香排骨的材料,教您米香排骨的做法,米香排骨怎么做,如何做,看了做米香排骨的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

米香排骨的做法（荤菜菜谱）

米香排骨的做法

【材料】

排骨排骨2斤（1000克）

糯米适量

生抽2小勺（20ml）

蚝油3大勺（45ml）

白糖16克

料酒2大勺（30ml）

【做法】

1.排骨洗净，冷水下锅焯一下，去除血沫。（图1）

2.糯米洗净，与所有调料一起放入锅中，加入约600ML水，中火煮至收汁。中途要多翻一翻，避免糯米粘锅.（图2）

米香排骨的做法

~猪猪爱啰嗦~

1.排骨经过煎炸后会更有风味，我怕繁琐省去这步了，味道也一样好。

2.我放的糯米比较多，出锅后感觉糯米比排骨还要好吃。只是在做的过程中糯米越多越容易粘锅，要多多翻动。

米香排骨的做法