天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 海鲜 > 如何做,怎么做,照烧鸡块的做法,详细步骤图解

照烧鸡块的做法

分类：海鲜时间：2012-04-13 10:56:45

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做照烧鸡块的材料,教您照烧鸡块的做法,照烧鸡块怎么做,如何做,看了做照烧鸡块的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

照烧鸡块的做法（荤菜菜谱）

照烧鸡块的做法

材料：鸡块200克，洋葱一小块，姜一小块，蒜一瓣油少许盐少许

寿司酱油40克，黄酒20克，蜂蜜10克，比例是4：2：1

（若换白糖的话：三者比例是2：1：1，如果没有寿司酱油，可用凉拌醋兑酱油（1：1）

步骤：

1 准备好所有的材料，鸡肉用盐稍稍腌制一会

2 锅里烧热，把洋葱，姜片和蒜倒入锅里炒香（天气冷啊，锅里一点儿烟就跟烟雾弥漫似的）

3 把鸡块倒入，大火翻炒

4 炒至表面金黄改中小火盖盖子焖小会，大约4分钟，
5 然后倒入调好的照烧汁

6 中火烧至收汁即可。

照烧鸡块的做法