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清蒸包公鱼的做法

分类：海鲜时间：2012-04-02 10:12:36

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清蒸包公鱼的做法

清蒸包公鱼的做法

材料：包公鱼一条、葱、姜、辣椒。

调料：李锦记蒸鱼豉油或生抽、色拉油、老酒。

做法：

1、将鱼洗净，斜刀在鱼两面划数刀。

2、鱼淋上蒸鱼豉油、老酒少许、姜片夹入划口、撒上葱、红辣椒丝。

3、入锅隔水蒸10分钟，色拉油加热淋上即可。

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