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鱼头炖芋头的做法

分类：海鲜时间：2012-04-01 10:32:41

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做鱼头炖芋头的材料,教您鱼头炖芋头的做法,鱼头炖芋头怎么做,如何做,看了做鱼头炖芋头的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

鱼头炖芋头的做法（芋头鱼头汤）

鱼头炖芋头的做法

做法：

1、芋头切段，下油锅炸至金黄，待用。

鱼头炖芋头的做法

2、鱼头洗净斩件，先在油锅里煎至金黄，捞起，装到砂锅里，下姜片、葱段、少许料酒，并加高汤（或者清水），猛火煮开之后，改中火再煲至汤浓呈乳白色，把炸好的芋段倒进锅里，然后加鸡精、盐调好味道，等芋头松软时，关火，洒上少许胡椒粉，OK！汤鲜芋香肉美的鱼头熬芋就可以装到碗里上桌品尝了！

鱼头炖芋头的做法