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蒜味大虾的做法

分类：海鲜时间：2012-03-27 10:02:23

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做蒜味大虾的材料,教您蒜味大虾的做法,蒜味大虾怎么做,如何做,看了做蒜味大虾的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

蒜味大虾的做法（清蒸菜）

蒜味大虾的做法

原料：鲜大虾

配料：蒜、姜片、盐、蒸鱼豉油、料酒

做法：

1.鲜虾和姜片，放清水里煮至虾颜色变红即可关火

2.将虾捞出剥皮去虾线

3.大蒜瓣切成细碎状，蒜要多些，切好后将蒜碎分成同等的两部分

4.将虾摆入平盘内，上面铺盖一层大蒜碎（一半量的蒜碎）蒜味大虾的做法

5.在摆好的盘中加入盐、蒸鱼豉油（几滴即可）、料酒

6.油温后将另外的一半蒜碎小火炒至能闻到蒜香味，颜色微黄，滤掉油盛出

7.把炒过的蒜碎再铺到摆好的虾上面

8.上蒸锅，水开后蒸5分钟即可
蒜味大虾的做法

大蒜大虾的完美组合，鲜！！

蒜味大虾的做法