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油焖香酥虾的做法

分类:海鲜   时间:2012-03-27 10:01:59
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油焖香酥虾的做法

油焖香酥虾的做法

油焖香酥虾


材料:

大虾20只,葱姜蒜,料酒,油,盐,味素,生抽


做法:

1.大虾用剪刀去须子,洗净备用。热锅放油,正常炒菜量用油,油开放入大虾煸炒,中火,直到大虾的皮发干,超出虾的香味


2.把煸好的虾盛出,余油加热,放入葱姜蒜爆香,倒入生抽、料酒,再把刚煸好的大虾倒进去,翻炒片刻,加盐,味素收锅。


油焖香酥虾的做法

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