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茄汁沙丁鱼的做法

分类：海鲜时间：2012-03-27 10:01:13

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做茄汁沙丁鱼的材料,教您茄汁沙丁鱼的做法,茄汁沙丁鱼怎么做,如何做,看了做茄汁沙丁鱼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

茄汁沙丁鱼的做法

1、原料：沙丁鱼1000克、番茄酱400克、韩式辣酱150克、豆豉1勺、葱姜蒜1小盘、八角1个、小茴香几粒，糖1勺、盐1小勺、清水半杯、老抽1勺、黄酒1勺。

2、所有的固体原料装锅。

3、把液体原料淋在上面。

4、高压锅，选择豆类那一档。大约1小时。

茄汁沙丁鱼的做法

做好的自制茄汁沙丁鱼，完整肥硕、肉质纤细、滋味浓郁，因为有汤汁的映衬，更能烘托出鲜美丰富的自然风味。一次吃不了，下顿既可以搭配面包来吃，也可调拌色拉，烹调意大利面、披萨；也可以混和罗勒、柠檬与油渍蕃茄，都能尽享浓浓的美滋味。

茄汁沙丁鱼的做法