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海虾炒豌豆的做法

分类：海鲜时间：2012-03-20 09:38:29

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做海虾炒豌豆的材料,教您海虾炒豌豆的做法,海虾炒豌豆怎么做,如何做,看了做海虾炒豌豆的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

海虾炒豌豆的做法(海鲜家常菜)

海虾炒豌豆的做法

原料海虾豌豆笋丁油盐

做法海虾剥虾仁，可以先放入冷冻室半小时，这样比较容易去壳。

豌豆去壳，笋切丁。虾仁用酒，盐水淀粉盐一下。炒的时候用厨房餐巾纸吸去水分，油热后，放虾仁滑炒，变色后捞出。

放笋丁煸炒，加豌豆翻炒加一点水焖一会，至豌豆快熟了，加盐调味，放滑炒好的虾仁，加少许的酒，略炒均匀即可出锅，动作要快，虾仁很容易老。

海虾炒豌豆的做法

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