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鲜虾蔬菜沙拉的做法
分类:海鲜 时间:2012-03-15 09:18:28
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做鲜虾蔬菜沙拉的材料,教您鲜虾蔬菜沙拉的做法,鲜虾蔬菜沙拉怎么做,如何做,看了做鲜虾蔬菜沙拉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
鲜虾蔬菜沙拉的做法(海鲜家常菜)
材料准备:明虾 一斤(有对虾更好啦)
小番茄 3~4个
紫甘蓝 适量
蒿菜叶 适量
黑醋 适量
做法:
1、小番茄放热水中稍稍煮一会,这样比较容易去皮,去皮以后,和洗干净切细的紫甘蓝、蒿菜叶一起备用
2、锅中放少许油,放入大蒜瓣、姜片爆香后,倒入洗干净的虾,翻炒一会,倒少许黄酒、盐、糖,颜色变红以后出锅
3、剥去虾身体的壳,留住虾头部的壳,锅中油小火烧热,用煎的方式,烹饪一会出锅
4、虾和之前准备好的蔬菜混合,倒入适量的黑醋,拌匀后即可享用
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