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蒜茸豆豉炒沙甲的做法

分类:海鲜   时间:2012-03-12 10:23:57
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蒜茸豆豉炒沙甲的做法(海鲜家常菜)

蒜茸豆豉炒沙甲的做法

原料

1.沙甲1斤。

2.姜末、蒜茸、豆豉、生抽各适量。


制作过程

1.沙甲洗净;豆豉用清水浸5分钟后沥干水压碎。

2.锅内放少量油,烧热后加入姜末、蒜茸、豆豉,炒香后加入沙甲炒到壳开。

3.加入适量生抽调味即可。

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