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戏萝卜煮鸡脆骨的做法
分类:豫菜 时间:2011-07-15 12:59:59
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做戏萝卜煮鸡脆骨的材料,教您戏萝卜煮鸡脆骨的做法,戏萝卜煮鸡脆骨怎么做,如何做,看了做戏萝卜煮鸡脆骨的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
菜系及功效:豫菜
戏萝卜煮鸡脆骨的制作材料:
主料:红萝卜200克,鸡脆骨100克,冬菇20克,姜,葱各10克。花生油20克,盐15克,味精10克,鸡精粉,清汤150克。教您戏萝卜煮鸡脆骨怎么做,如何做戏萝卜煮鸡脆骨才好吃
1.红萝卜去皮切厚片,鸡脆骨洗净,冬菇切片,姜切片,葱切段。2.烧锅下油,放入姜片、鸡炸骨煸炒至出香味时。
3.注入清汤、红萝卜煮15分钟,再调入盐、味精、鸡精粉,用中火煮5分钟,倒入汤碗内即成。
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