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酿番茄的做法
分类:豫菜 时间:2011-07-15 12:59:49
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做酿番茄的材料,教您酿番茄的做法,酿番茄怎么做,如何做,看了做酿番茄的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
菜系及功效:豫菜
调料:A:油1汤匙 盐1/4汤匙 糖1/3汤匙 胡椒粉少许 淀粉水1汤匙B:高汤1碗 盐1小匙 糖1小匙 太白粉水1汤匙
酿番茄的制作材料:
主料:鲜番茄切半去子5个 胡萝卜丁80公克 香菇丁(约4朵)40公克 荸荠丁100公克 素火腿丁100公克 玉米粒丁100公克 炸酥松子30公克调料:A:油1汤匙 盐1/4汤匙 糖1/3汤匙 胡椒粉少许 淀粉水1汤匙B:高汤1碗 盐1小匙 糖1小匙 太白粉水1汤匙
教您酿番茄怎么做,如何做酿番茄才好吃
1、将所有材料加入调味料A炒好,酿入蕃茄内入蒸笼内蒸2分钟。2、番茄挖出之子肉剁碎加调味料B烧开勾芡淋在料上,再洒上松子即成。
3、黄瓜花围盘边装饰。
注:此道菜亦可酿豆腐、酿青椒、酿苦瓜……馅可自由调配。
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