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马蹄煮猪肚的做法

分类：其他菜系时间：2011-08-13 12:39:13

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做马蹄煮猪肚的材料,教您马蹄煮猪肚的做法,马蹄煮猪肚怎么做,如何做,看了做马蹄煮猪肚的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：其他菜系

马蹄煮猪肚的制作材料：

主料：猪肚200克,马蹄60克,红萝卜20克,姜10克,葱10克。牛油30克,盐15克,味精10克,白糖5克,清汤100克,麻油5克,胡椒粉少许。

1.猪肚切片，马蹄去皮切厚片，红萝卜去皮切厚片，姜切片，葱切段。

2.烧锅下油，放入生姜、猪肚煸炒至水份干时。

3.加入清汤煮至烫时，再下入马蹄、红萝卜、盐、味精、白糖、胡椒粉，用小火煮8分钟，淋入麻油即可。

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