- 四种水果提高睡眠
- 贴秋膘必吃10食物
- 滋阴润燥 蔬菜汁
- 粥的补人之处
- 银耳的功效 银耳具有的五大养生功效
- 打入冷宫的食品有助于减肥
- 黄米的营养价值 黄米怎么吃最有营养
- 冬天吃什么水果好 不同水果吃法不同疗效
- 喝牛奶的好处 常喝这个让你眼不花耳不聋
- 黑米的做法 黑米的家常做法大全
- 鸭肉的做法 鲜美鸭肉给您滋补一下
- 疾病格外害怕的东西原来就是它
- 炒方便面 方便面吃出美味营养
- 健康别忌口 对身体有益的8类怪味食物
- 九种零卡食物大PK 谁是当之无愧减肥冠军
- 食物营养 只缘长年食决明
- 喝咖啡的好处与坏处 教你辨别不同品种的咖啡
- 卷心菜的营养价值 卷心菜怎么吃最营养
- 芦柑上火吗 吃芦柑的6大好处
- 谷类的营养价值 日常生活中如何更好的养生
- 蘑菇的功效与作用 每天4个竟然补充维D
- 这种食物发芽后竟能杀菌抗癌
- 红糖水什么时候喝最好 喝它的最佳时间
- “难吃”的蔬菜 营养价值不容小觑
- 松子怎么吃 香脆松子给你一天好开始
- 便宜又美肤 餐桌上6种美白蔬菜
- 5种健康食品 吃掉“心脏”垃圾
- 秋后吃萝卜赛人参
- 过冬八大给力食物
- 生姜养胃 饭不香吃点姜
- 豆芽虽小 营养价值却很丰富
- 9种低热量食物 减肥不怕吃宵夜
- 2011年健康饮食排行榜 鹅肉是肉类冠军
茭白的营养价值 茭白的营养吃法及疗效
维生素
茭白中含有非常丰富的具有解酒作用的维生素,所以有解酒醉的功用。
氨基酸
嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。
茭白的热量
平均每100克茭白的可食用部分的热量大约为23大卡,热量并不高,减肥时完全可以适量食用茭白。同时,茭白因为膳食纤维丰富,对身体也很有好处。但要注意茭白不可一次大量食用。
食用茭白所吸收的热量并不多,如果不是大量食用,一般的逛街,散步,爬楼梯等日常活动就可以将茭白的热量消耗掉。
茭白的功效与作用
1、利尿止渴
我国中医指出,茭白甘寒,性滑而利,因此具有很好的利尿祛水的功效,在日常生活中可以辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症状。因此患有肾功能不全或者是糖尿病的患者,如果有全身浮肿的情况出现,则可以通过食用茭白来达到很好的消肿功效。除此之外茭白还具有清暑解烦以及止渴的功效,因此最适合在夏季高温的季节里食用。
很多人由于各种原因经常需要在酒桌上打转,酒精对人体的危害非常大,因此专家提醒,在喝酒之前以及喝酒之后最好是能够适量的吃点茭白,它具有很好的解酒毒的作用。
2、补虚健体
经过研究发现,在茭白中含有大量的营养物质,其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为丰富。在日常生活中经常多吃些茭白,可为人体补充充足的营养,从而维持人体的正常运转保证身体健康。并且茭白中所含有的这些营养物质具有健壮机体的作用,适量多吃可有效的增强人体的抵抗力以及免疫力,从而有效的对抗各种疾病。