香蕉的“零副作用”养生之道

　　五、香蕉炒虾仁

　　原料：香蕉400克，虾仁100克，鸡蛋50克

　　做法：

　　1.将葱、姜分别去皮、洗净，葱切成段，姜切成末，备用;将香蕉去皮切成三角形丁粒，沾上淀粉、蛋清炸透备用。

　　2.虾仁吸干水分，加料酒拌匀略腌，再加淀粉抓匀备用。

　　3.炒锅下植物油，爆香姜、葱，投入香蕉粒、虾仁略炒，用其余调料加淀粉打芡，炒匀上碟。

　　养生功效：营养丰富，补而不滞，预防便秘。

　　健康小贴士： 脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食，急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。

　　在全面了解了香蕉的这么多的养生功能后，你知道怎么健康又快乐地吃香蕉了吗？其实，生活中，很多小方面都能够发挥很大的作用，只是我们都没有注意罢了。只要善于发现，发现后善加利用，养生也很简单！