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夏季饮食让笋当家做主
分类:饮食养生 时间:2017-08-31 12:28:09
导读(www.haoshilao.Net): 由于夏季炎热的气候,因此夏季饮食是人们日常最为关注的问题,夏季吃什么才可以既能消暑又可保证营养呢?今天小编就向大家推荐一种适合夏季食用的食物——芦笋,除了具有丰富的营养以外
由于夏季炎热的气候,因此夏季饮食是人们日常最为关注的问题,夏季吃什么才可以既能消暑又可保证营养呢?今天小编就向大家推荐一种适合夏季食用的食物——芦笋,除了具有丰富的营养以外同时芦笋还具有消暑防癌的作用。
一、健康优点,清凉防癌
在我国很久以前的古代,我国中医就把芦笋挡当做食疗中一种必可缺少的食物,除了中国以外在两千多年前的欧洲,也把芦笋当做强身食品,并且德国人到现在都认为它具有治疗高血压和利尿的作用。
芦笋除了具有清凉降火的作用以外,同时它的营养价值也极为丰富,其中所含的β-胡萝卜素比菠菜多,同时像铁、维他命c、维他命e及叶酸的含量也极为丰富。在芦笋中还含有抗氧化物质,因此也属于抗氧化食物,对于各种癌症的预防也起着很大的作用。
二、健康优点,消除疲劳
很多人都很难想象芦笋其实也含有极为丰富的蛋白质,并且还含有还有九种我们人体所必须的氨基酸,在这些氨基酸当中特别是一种叫天门冬醯胺酸的元素,它在体内氮的代谢作用中占有重要地位,有了这种物质就能帮助我们人体消除各方面的疲劳。
三、健康优点,造血、排泄
经过研究同时还发现,芦笋中所含有的叶绿素同时还具有很好的造血功能,除此之外这种物质还能帮助我们人体刺激肾脏活动功能的功效。
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