萝卜营养高养生胜胃药

　　食用“光感性”果蔬应适量

　　“在春季，特别要避免食用一些具有‘光感性’的蔬菜，以避免光敏作用产生!”李大宁说，光感性食物被人体吸收后，所含的光感性物质会进入皮肤，再被阳光照射，就容易与日光产生反应，引起皮肤红肿、起疹等过敏症状。

　　像蔬菜中的雪菜、莴苣、荠菜、芹菜、菠菜、香菜、油菜、芥菜等;水果中的芒果、菠萝、无花果、柠檬等都具有光感性，食用后应注意避免日照，对过敏体质严重的人来说，应尽量避免食用。

　　此外，木耳、香菇等真菌类食物，也应被列入防过敏的食物名单，在这个季节，尤其是过敏体质人群，应尽量少吃。

　　提高免疫力主动抗敏

　　如果不小心贪食了这些食物并产生过敏症状，也不必过分担心。当症状产生后，首先要注意停止接触过敏原，还要大量喝水，喝水可将体内的过敏性物质排泄掉，还可用纯净水在皮肤发红处湿敷，也可缓解过敏症状，这些操作都非常简单。如果过敏情况严重，则可在医生的指导下服用抗过敏药物。

　　除了避免食用“光感性”食物这种“被动”方法外，平时可适量服用B族维生素、维生素C，或从苹果、橙子等水果中摄取维生素，以提高免疫力。另外，每天喝酸奶，在一定程度上可以缓解花粉过敏症，乳酸菌能增强人体抵抗力，从而在一定程度上缓解过敏症状。因此，建议患有花粉过敏症的人最好每天喝一些酸奶。

　　结语：也许很多人并不喜欢吃萝卜，但是看在它这么好的养生效果上，不吃是不是太可惜了呢？(文章原载于《养生保健指南》《健康世界》《都市健康人》，刊号：2012年第4期，作者：徐丁尧，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表美食天下菜谱赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。