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5、便秘
中医认为,苹果、番石榴具有收敛作用,可用来对付腹泻,因此便秘的人要少吃。苹果中富含的鞣酸与蛋白质结合后,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留时间,容易形成便秘。
不同病人挑水果
1.高血压、高血脂、动脉粥样硬化病人
宜吃山楂、柑橘、柚子、鲜枣等,这类水果除富含维生素C、矿物质外,还含有保健功能因子。研究证实,山楂具有抗氧化、降血压、降血脂、缓解血管硬化等功效。
2.便秘、痔疮病人
宜吃香蕉、梨、桃、柑橘、苹果等,这类水果有利于润肠通便,不宜吃柿子、山楂、莲子、石榴等,因为这些水果含鞣酸较多,有止泻作用,吃后易加重便秘。
3.胃病及十二指肠疾病患者
胃酸过多或中医认为胃热的病人,宜吃西瓜、香蕉等,慎食山楂、柠檬、杨梅、李子等,因这类水果酸性较高,会增加胃内酸度,刺激胃黏膜,影响溃疡愈合。
4.腹泻病人
病重时,宜吃西瓜,病情缓解后,可吃葡萄、石榴、苹果、杨梅等味酸且有开胃、收敛作用的水果,不宜吃梨等性寒的水果,否则易导致腹泻,不利于病情恢复。
5.肝炎病人
宜吃鲜枣、猕猴桃、山楂、香蕉、苹果、梨、西瓜、橘子和柠檬等,它们含有丰富的维生素C和胡萝卜素,有促进肝细胞再生的保肝作用。
6.肾病患者
宜吃西瓜、甜瓜、梨、桑椹、草莓等水果。如肾功能不良出现浮肿的人,不宜吃香蕉,因香蕉中含有较多的钠、钾盐,会加重浮肿,从而增加肾脏的负担。
7.呼吸道感染病人
宜吃梨、枇杷、橙子、杏、荸荠、罗汉果等,这类水果具有化痰、润肺、止咳等多种功效,对呼吸道有利。
8.心肌梗死及中风病人
宜吃利于润肠通便的香蕉、西瓜和软化血管的山楂等。
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