爽口油麦菜 油麦菜怎么吃有营养

　　剁椒油麦菜

　　主料:油麦菜300g

　　辅料:油适量 盐适量 蒜适量 蚝油适量 剁椒适量

　　步骤

　　1.细细的油麦菜洗净。

　　2.蒜切末。

　　3.坐锅烧油，油热后把蒜末炒香。

　　4.加入剁椒炒香。

　　5.加入油麦菜大火快炒，炒至油麦菜八成熟。

　　6.加入盐。

　　7.加入蚝油炒匀即可出锅。

　　蒜茸油麦菜

　　材料

　　主料：油麦菜300克。

　　调料：色拉油20克，盐3克，味精2克，白皮大蒜20克。

　　做法

　　1.油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段;

　　2.油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火;