构筑心脏保护伞的8种食物

　　4.黑芝麻

　　黑芝麻味甘性平，中药学认为归肝、肾、大肠经，有补益肝肾、滋养精血的功效。黑芝麻中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类等，钙、铁、铬等矿物质含量也很丰富。所包含的卵磷脂等物质可以帮助提高大脑活动机能，并能降低胆固醇，防止胆结石的形成;包含的多种维生素能够加快人体代谢，铁等矿物元素也可以预防贫血、消除血管胆固醇;多种不饱和脂肪酸可以帮助维持血管的弹性，预防动脉粥样硬化。

　　5.菠菜

　　菠菜可以说是人们日常生活中十分常见的一种蔬菜，其中的维生素A、维生素C、胡萝卜素、蛋白质及钙、钠、钾、镁等多种矿物元素的含量十分丰富，也是维生素B6及叶酸等物质的极佳食物来源。

　　所含的铁元素能够很好的改善缺铁性贫血症状，帮助滋养气血;铬及类胰岛素物质能够帮助稳定血糖;大量的维生素E、硒元素及抗氧化物质能够帮助增强细胞活力，促进细胞增殖，起到抗衰老的作用;菠菜中含有的叶酸等成分能够有效的预防心脏病，对于心脏有很好的保护作用。

　　6.海带

　　海带其实最出名的营养价值在于其含碘量高，对于补碘很有效果。但其实海带的功效不仅仅如此，海带中含有非常丰富的碳水化合物以及不饱和脂肪酸，除了碘外，镁、钙、磷、钾等元素的含量也十分丰富。

　　其中大量的不饱和脂肪酸可以帮助清除血管壁上的胆固醇，丰富的钙质能够加快人体对胆固醇的分解吸收，因此可以起到预防血栓、降低血压的作用;海带中的镁元素对于心肌细胞有一定的抑制作用，因此可以降低心脏的节律和兴奋性，使得心脏得到充分的舒张，同时镁元素也可以帮助预防动脉硬化，增加心肌供血。

　　结语：其实能够对心脏起到保护作用的食物有很多，比如各种水果蔬菜，人体可以从中获取相应的植物营养成分，从而可以帮助修复细胞，预防心脏疾病。想要保护好心脏，最好的饮食方式是保持饮食结构的多样性，文中所提的六种食物相信可以给大家一定的借鉴。