鹅肉怎么做好吃 推荐这2款很不错

　　鹅肉是人们日常生活中常见的食材之一鹅肉的营养非常丰富，是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉质美，肉肥嫩，是一种营养美味。那么你知道鹅肉怎么吃最好吃吗?下面就让小编为大家介绍一下吧。

　　啤酒烧鹅

　　主料鹅肉750g，啤酒500g。

　　辅料：油适量，盐适量，辣椒适量，姜适量，酱油适量，味精适量。

　　步骤

　　1.食材：鹅肉，辣椒，啤酒。

　　2.鹅肉再来个近照，看毛孔就知道是鹅肉，好粗糙的毛孔。

　　3.切块。

　　4.油烧开倒进鹅肉炒匀。

　　5.炒片刻后淋点酱油。

　　6.再炒片刻。

　　7.倒进啤酒。

　　8.将一瓶啤酒全倒进锅里。

　　9.放点生姜去味。

　　10.先用大火烧开。

　　11.转中火将鹅炖熟烂。

　　12.放点盐入味。

　　13.收汁。

　　14.将辣椒清洗切段。

　　15.放进辣椒，可在辣椒上加盐上辣椒入味。

　　16.翻炒入味，将辣椒炒熟。

　　17.调点味精和十三香。

　　18.炒匀出锅。小贴士啤酒烧鹅，美味下饭菜。