苦瓜炒蛋的做法 苦味苦瓜给您不苦滋养

　　苦瓜炒蛋做法三

　　材料

　　鸡蛋3个，苦瓜50克，尖椒50克，洋葱50克，料酒5ml，盐3克，鸡精2克，食用油适量。

　　做法

　　1、准备好鸡蛋、苦瓜、尖椒、洋葱。

　　2、鸡蛋打入大碗中，加入盐、鸡精、料酒，搅打均匀。

洋葱、苦瓜、尖椒洗净，分别切成小丁。

　　4、把苦瓜丁、洋葱丁、尖椒丁放入鸡蛋碗中搅拌均匀。

锅中放入油烧热，倒入步骤(4)的蛋液。

　　6、快速炒制蛋液凝固，让每个菜丁都能够均匀的沾上蛋液即可。

　　苦瓜炒蛋做法四

　　材料

　　鸡蛋 苦瓜 葡萄干 盐。

　　做法

　　1、热锅加油，温热后，倒入打散的鸡蛋;

　　2、鸡蛋炒一下，加苦瓜(如果怕苦，可以事先用凉水泡下苦瓜)，炒3分钟;

加盐调味，撒一把泡软的葡萄干翻炒一下，出锅就可以吃咯。

　　结语：以上就是为您带来的几款苦瓜炒蛋的美味食谱，大家学会了吗?苦瓜炒蛋营养丰富，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。