猪腰的做法 教您制作美味滋补猪腰

　　椒盐猪腰

　　材料

　　猪腰一副，小葱50克，姜片10片，黄酒50ml，白糖20克，适量的椒盐。

　　做法

　　1、先将猪腰外面的膜剥去，保留腰臊，在两面切两刀(约0.5公分深)洗净备用。

　　2、将洗净的葱卷面节放在锅底，放上猪腰，加入姜片、黄酒、白糖，加入大约800ml的水开始焖煮。

水沸后转入中火开锅煮，一边煮一边用筷子将锅内的葱节刷洗猪腰上的血水。

　　4、约煮30分钟取出放凉，最好放入冰箱60分钟以上。

食用时取出切成薄片粘椒吃即可。

　　炖猪腰

　　主料

　　猪腰子800克。

　　辅料

　　杜仲15克，核桃30克。

　　做法

　　1、先将猪肾切开，去肾盏，洗净。

　　2、猪肾与杜仲、核桃肉一起炖熟后，去杜仲、核桃肉即可。

　　结语：以上就是为您带来的几款猪腰的美味食谱，大家学会了吗?猪腰营养丰富，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。