鹌鹑蛋的做法 小小鹌鹑蛋给你意外的滋补

　　4、放入鹌鹑蛋翻炒二分钟，使鹌鹑蛋均匀的上色。

加入姜片、葱花、干辣椒段、生抽和八角。

　　6、待炒出调料的香味儿后加一小碗清水。大火烧开，小火10分钟。

十分钟后加入盐调味儿，转至大火烧收汁即可出锅。

　　小诀窍

　　炒糖的时候一定要小火.倒油后马上放入冰糖,用锅铲不停的转圈滑动。

　　盐焗鹌鹑蛋

　　材料

　　鹌鹑蛋20个，粗盐1包。

　　做法

　　1、将粗盐炒热。

　　2、盛起部分粗盐，将锅内剩下的粗盐尽量铺平。

均匀的将鹌鹑蛋放在粗盐上。

　　4、将之前盛起的粗盐覆盖在鹌鹑蛋上。

小火煮15分钟即可。煮太久的话鹌鹑蛋会爆开。

　　结语：以上就是为您带来的几款鹌鹑蛋的美味食谱，大家学会了吗?鹌鹑蛋营养丰富，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。