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香蕉的营养价值 吃香蕉的好处及食用方法

分类:饮食养生   时间:2017-03-21 13:33:36
导读(www.haoshilao.Net):  大家对于香蕉应该已经不陌生了,一般的来说香蕉是受很多人所喜爱的,大家应该知道香蕉具有着很多的营养,而且一般来说香

  大家对于香蕉应该已经不陌生了,一般的来说香蕉是受很多人所喜爱的,大家应该知道香蕉具有着很多的营养,而且一般来说香蕉的食用人群也是很多的,那么对于香蕉的了解大家究竟知道多少呢,多余香蕉的营养价值大家知道多少呢。

  目录

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  随着生活的不断的变化,很多人对于水果的选择还是很偏向于香蕉的。一般来说香蕉的口感独特,味道适宜,而且香蕉还富含着很高的营养成分,所以香蕉是很多人喜爱的原因之一,下面小编就为大家介绍一下关于香蕉的一些营养介绍。

  香蕉的营养价值

  香蕉果实长而弯,果肉软,味道香甜,香蕉是岭南四大名果之一,在中国已有2000多年的历史,“梅花点”香蕉皮色金黄,皮上布满褐色小黑点,香味浓郁,果肉软滑,品质最佳。

  香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等

  2香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。

  因此,香蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家研究发现,常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为,人如缺乏钾元素,就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质,而含钠量低,且不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。

  因此,常食香蕉不仅有益于大脑,预防神经疲劳,还有润肺止咳、防止便秘的作用。

  香蕉是减肥者首选的水果之一,也可以当早餐。是因为它卡路里低,且含有丰富的食物纤维。

  香蕉很甜,会被人们误认为卡路里一定很高,其实,一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里,只有87卡而已,与一餐的白饭量(150克和220卡)比起来,大约只有一半以下的卡路里。在繁忙的生活和工作中,香蕉几乎含有所有的维他命和矿物质,食用香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。除此之外,香蕉含有相当多的钾和镁。

  钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的功效。一天的活力来源是早餐,具有立即性,且能长时间保持能量的香蕉也是最适合当早餐的食品。

  香蕉虽好,适量才行。每天吃1—2根就可以了。特别是因为香蕉含有很高的糖分和钾(会通过肾小管排出),血糖高者和肾功能不全者一定要少吃。

  由于香蕉性寒,故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食,胃酸过多者最好不吃。

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