木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法

　　煲滚后改用中火煲30分钟。放 落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。

　　功效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热;熟则性温，能补中，甘而平和，能解毒。

　　柔而濡泽，能润燥。舒筋去湿，滋润五脏，而对十二指肠溃疡，咳嗽、吐泻亦具食疗作用。

　　八、木瓜综合牛奶果汁

　　材料：木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量。

　　做法：木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮，剔除籽，备用。

　　把准备好的水果放进果汁机内，加入牛奶、冷开水，搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。

　　功效：木瓜中的β胡罗卜素，结合香蕉的维生素E，可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题，比吃药更自然健康，又没副作用。

　　九、银耳炖木瓜

　　材料：银耳15克，木瓜(中等大，最好是自然熏熟)1只，北杏10克，南杏12克，冰糖适量。

　　做法：将银耳用清水浸透发开，洗净;木瓜削皮去籽，切成小块;南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。

　　功效：滋润养颜。经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。

　　十、凉拌青木瓜

　　材料：青木瓜200克(约¼个)， 红萝卜30克，碎花生粒10克，香菜、蒜少许。

　　调味料：盐、香油、醋、糖适量。

　　做法：1.青木瓜、红萝卜切细丝，用盐腌一下。

　　2.用冷开水洗净。

　　3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖调味，即可装盘。

　　十一、木瓜鲜鱼汤

　　材料：木瓜1个(约1斤重)，鲜草鱼 约1.2斤，干百合1两，胡萝卜1个，黄杏 8钱，党参1两，姜2片。

　　做法：先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。