木瓜的吃法 木瓜的食疗功效及营养吃法

　　做法：木瓜去核去皮切粒。 用两杯清水加糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠状即可。

　　功 效：常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。

　　五、木瓜麦片牛奶汁

　　材料：去皮木瓜半个，全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。

　　做法： 木瓜切粒，与全脂牛奶 搅成汁后，加入即溶麦片，再酌量加入糖。

　　六、木瓜炖牛排

　　材料：木瓜1个，牛排200克，蒜末，辣椒少许，蚝油，高汤，米酒适量。

　　做法：用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。

　　将木瓜切成条状，先用小火过油。

　　用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。

　　最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。

　　功效：木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。

　　牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同食用可使营养均衡。

　　七、木瓜蜂蜜糖水

　　材料：木瓜1个、蜂蜜适量、水适量。

　　做法：用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去，去瓤，切片。将木瓜放入煲中，加适量水。