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鹅蛋的功效 鹅蛋的食用方法
不知是有心还是无意,我们能够发现我们经常吃鸡鸭蛋,却相对的吃鹅蛋较少。这是为什么呢?或许这是跟成本有关系吧。而鹅蛋的功效价值是不可忽视的,鹅蛋还有着药用价值哦,那么鹅蛋的功效有哪些呢?又该怎么食用呢?下面我们一起看一看吧。
鹅蛋的功效
鹅蛋性温,中医认为能大补五脏,适于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者食用。寒冷的时候吃鹅蛋能补养身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。
鹅蛋甘温,可补中益气;故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。
鹅蛋还有防寒、清脑益智、增强记忆等多种功效。
鹅蛋的药用价值
鹅蛋去胎毒
专家指出在妊娠后期特别是临产前两个月,孕妇吃鹅蛋不但可以去胎毒,而且宝宝对黄疸、湿疹、眼屎等的概率都会减少。一般适合在怀孕5-6个月吃最好,每天不能超过3只鹅蛋。
促进胎儿大脑发育
鹅蛋中含有大量的卵磷脂,其对促进大脑及神经组织的发育起着重大的作用,特别是对小孩子。所以孕妇吃鹅蛋可以促进胎儿的大脑发育,增强记忆力。
健身御寒
孕妇特别适合在冬天吃鹅蛋,鹅蛋可以补气,可以帮助身体抵御寒冷。所以假如要问“孕妇可以吃鹅蛋吗”,建议你在冬季吃鹅蛋最好!
增强记忆力
记忆力差:鹅蛋一只,打入碗内加适量白糖搅匀,蒸熟早晨空服,连服5天,有清脑益智功能,对增强记忆有特效,忌吃海带、花辣、动物血、酒、绿豆。
鹅蛋的做法大全
油煎荷包鹅蛋
材料
鹅蛋1个,酱油少许。
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