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荷兰豆的做法 绿色荷兰豆给你健康滋补
分类:饮食养生 时间:2017-02-28 11:38:56
导读(www.haoshilao.Net): 荷兰豆是一种起源于泰国缅甸的蔬菜,之所以被称为荷兰豆,是因为荷兰人把它从原产地带到中国。荷兰豆营养丰富,含有碳水
荷兰豆是一种起源于泰国缅甸的蔬菜,之所以被称为荷兰豆,是因为荷兰人把它从原产地带到中国。荷兰豆营养丰富,含有碳水化合物,蛋白质,脂肪,胡萝卜素,还含有人体必需的氨基酸。下面小编就为大家介绍几款荷兰豆的美味食谱吧。
香肠炒荷兰豆
材料
香肠,荷兰豆,蒜,油,盐,鸡精,葱。
做法
1、荷兰豆洗净焯水,在冷水中浸泡一下,控干水分。
2、香肠切片,蒜切片,葱切片。
锅中放油,放上葱花,放入荷兰豆煸炒片刻。
4、放上香肠、蒜片、盐、鸡精出锅即可。
荷兰豆炒虾仁
材料
荷兰豆,虾,蒜头,姜,干辣椒(不用太多),鸡蛋,生粉,鲜贝露调味汁,盐。
做法
1、 荷兰豆洗净去茎,斜对切,姜切丝,蒜切片,干辣椒去籽切菱形。
2、 清水中加两滴油,荷兰豆下水焯。
荷兰豆捞起沥水,焯的那个汤汁待用。
4、 虾仁加半汤匙蛋清(不要放太多),1/3匙生粉(不要放太多),抓匀。
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