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苦瓜最有营养的吃法
分类:饮食养生 时间:2016-08-23 10:46:37
导读(www.haoshilao.Net): 苦瓜具有很高的营养成份,但是怎么样吃苦瓜才会让人体更好的吸收这些营养呢?苦瓜茶和苦瓜汁无非是最有利于身体的健康吃
苦瓜具有很高的营养成份,但是怎么样吃苦瓜才会让人体更好的吸收这些营养呢?苦瓜茶和苦瓜汁无非是最有利于身体的健康吃法!
日本冲绳是有名的长寿地,当地人的长寿秘诀之一就是多吃苦瓜,还有喝苦瓜茶和苦瓜汁。日本营养学家研究显示,苦瓜是具有“全方位”营养价值的长寿食品,喝苦瓜茶和苦瓜汁是最有利于身体的健康吃法。
吃法一:易被人体吸收的苦瓜茶
苦瓜有预防中暑和解暑的作用,还是很好的降血糖食物。苦瓜的果肉和种子的成分可以促进糖分解,抑制糖分的吸收。
喝苦瓜茶是现代医学研究证实的最有益于身体吸收的食用方式,可让苦瓜80%的营养成分发挥出来,且营养成分最易被人体吸收。
小贴士:苦瓜茶的制作方法
1.将苦瓜切成1~2毫米的薄片,用平底锅干炒,把水分炒干。
2.苦瓜炒干后变成褐色。放凉后装入密封罐,在冰箱冷藏室保存,可保存2个月。
3.加热水浸泡后饮用。每天喝3~4杯即可。
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