干果的营养价值 干果的养生吃法及作用

　　女人补血应吃哪些干果

　　女性贫血经常会出现脸色发黄、头发干枯或者经常气短乏力等现象。当我们身体感到不适时，通常就是气血不足引起的。中医云：“血是女人的本钱”。因此想要身体健康，就要先从养血气开始。下面这几种食物有助于女性养血补血。

　　紫葡萄干

　　紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。

　　而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉)，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

　　桑葚干

　　桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。

　　一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容。

　　黑枣

　　干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。

　　注意事项：但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。

　　桂圆肉

　　桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克，在水果中也属含铁量相当丰富的，可用于贫血的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜。

　　注意事项：桂圆肉属于温热食物，对于孕妇、儿童不适合。