桂花的做法 桂花怎么做好吃

　　桂花是一种比较常见的花卉，它的药用价值较高，所以有很多的人比较喜欢食用桂花，你知道桂花有哪些做法吗，今天小编为大家准备了干桂花的做法、桂花酒怎么做和吃桂花的好处，希望大家能够喜欢。

　　桂花的基本介绍

　　桂花(学名：Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.)，又名木犀、岩桂、月桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。

　　花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其品种有金桂、银桂、丹桂、月桂等。

　　桂花是中国传统十大花卉之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，在园林建设中有着广泛运用，其清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。

　　尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。

　　据文字记载，中国桂花树栽培历史达2500年以上，其自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花。

　　在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观;以桂花做原料制作的桂花茶更是中国特产茶，它香气柔和、味道可口，为大众所喜爱。

　　目前还没发现什么副作用。

　　虽然桂花茶的功效与作用如此丰富但不能饮用过多，大家一定要注意。

　　禁忌人群

　　无特殊禁忌适宜人群

　　一般人群均可饮用桂花。

　　保存方法

　　干制的桂花可保存数月。

　　挑选技巧

　　淡黄白色，芳香浓郁者为佳。

　　制作技巧

　　秋季采花晒干。密封保存于干燥通风处。