厨房中最健康的15种食物

　　现在我们的生活水平提高了，人们的平时饮食的选择也变的多种多样了，对于食物的营养摄入也是更加的合理健康了，那么在我们的日常生活中吃那些食物对身体好呢?同时哪些食物要少吃呢?在我们的家居厨房中最健康的食物有哪些呢?今天我们就随着三九小编一起去详细的了解一下吧。

　　1.初榨橄榄油

　　我们根据美国的洛杉矶著名的厨师哈里·诺维特建议了解到，初榨的橄榄油是最健康的选择。它适合淋在一些成品的菜上面，可以用作凉拌，比如：蒸鱼、面条等等的。注意：在炒菜和油炸的时候最好不要用橄榄油，不然的话，高温会破坏橄榄油的保健作用的。

　　2.脱脂酸奶

　　虽然是奶制品，但是每份酸奶仅含100千卡的热量。美国宾夕法尼亚州营养专家梅丽莎·维克泽莱克表示，脱脂酸奶是蛋黄酱、沙拉和奶油的替代佳品。

　　3.蜂蜜

　　美国营养师珍娜·布拉多克博士表示，蜂蜜保质期长达多年，是“多功能甜味剂”，还具有解酒和缓解咳嗽等保健功效。

　　4.豆类

　　豆类是十分的方便存储的，而且还具有很丰富的蛋白质以及膳食纤维素，营养专家吉娜·霍莫尔克表示，黑豆、黄豆还有鹰嘴豆都是很不错的饮食选择。

　　5.鸡蛋

　　维克泽莱克表示，早餐最好吃一个鸡蛋，吃法可多样化。水煮鸡蛋最好。

　　6.海盐

　　海盐的矿物质含量比普通食盐更高。

　　7.番茄酱

　　番茄酱低热低脂，食用方便，可随时拿来增添食物鲜香味。更重要的是，与西红柿一样，番茄酱富含抗癌物质番茄红素。

　　8.香蕉

　　既实惠又好吃的香蕉，全年都可以，香蕉可以代替白糖加入酸奶和奶昔中去。

　　9.黑巧克力

　　黑巧克力富含可抵抗疾病的多酚类物质。在疲惫时，黑巧克力能帮你迅速恢复状态。

　　10.大蒜

　　大蒜是最为常见的便捷调味品，不含任何不健康脂肪和加工成分。可以快速去皮切碎添加到汤品、炖肉、炒菜中去。