猪头肉的介绍 猪头肉的种类及做法

　　猪头肉营养成分

　　热量499千卡，硫胺素0.1毫克。

　　钙13毫克，蛋白质11.8克。

　　核黄素0.05毫克，镁56毫克。

　　脂肪44.6克，烟酸0毫克。

　　铁1.7毫克，碳水化合物12.7克。

　　维生素C0毫克，锰1.25毫克。

　　膳食纤维0克，维生素E0.15毫克。

　　锌1.18毫克，维生素A0微克。

　　胆固醇304毫克，铜0.08毫克。

　　胡罗卜素0.3微克，钾62毫克。

　　磷37毫克，视黄醇30.6微克。

　　钠72.4毫克，硒0微克。