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雪莲子的做法 雪莲子的五大功效
很多的人都知道雪莲子,但是有谁能够对它比较了解呢?雪莲子含有的蛋白质比较丰富,它的营养成分比较高,对身体的益处也比较多,那您知道雪莲子有哪些做法吗?它可以治疗哪些疾病呢?如果您想知道,就请阅读下面的内容。
雪莲子的做法
雪莲子的做法有很多,除了熬粥之外,在燕窝中我们也可以适当加入雪莲子,这对健脾滋肾、祛痰开窍有很好的效果。
食用雪莲子的人群也比较的广泛,老人小孩都可以食用,糖尿病的患者特别适合食用,对患者的病情有帮助。
1、煮粥
取适量皂仁,淘净,温水浸泡2-3小时后,再加(如:糯米,花生米,大枣,薏米,莲子,绿豆等)合煮为稀粥,加冰糖。
2、清炖
按每人5克皂仁,淘净,温水浸泡2-3小时,和莲汁一起盛入盘中,在锅里炖熟兑2-3倍冷开水,加糖。
3、煮鸡肉汤或排骨汤
可按每只鸡配10-15克皂仁,淘净后直接与鸡肉或排骨煮熟,加食盐食用。
4、煮鸡肝或猪肝
按照每斤猪肝配10克皂仁,将其煮熟,加入适当的盐,就可以食用了,可以清肝明目哦。
5、可用保温壶泡饮
取15-20克皂仁,淘净,放入八磅保温壶里,注入刚烧开的开水,6小时后,即可加糖食用。
6、茶杯饮用
取10克的雪莲子,放入茶或者保温杯里,倒入开水,皂角仁熟透之后可以直接的食用,这个方法可以治疗治牙痛、咽喉痛等的疾病。也可以解烟酒哦。
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