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抗衰老食物 五类食物还你少女般青春靓丽
日渐衰老是女性朋友都不想面对的现实,但它又不会因为你的逃避而消失,所以我们要做好抗衰老的准备工作。平日里吃什么抗衰老?抗衰老食物又有哪些?我们要如何抗衰老?带着这些问题与小编一起来看文章吧!
抗衰老食物
1、豆类:蛋白质与维生素B群的丰富来源
所有的豆类都是超级食物,扁豆、青豆、豌豆、四季豆、蚕豆、黑豆、红豆最常见。
建议:每星期至少吃豆类4次,每次0.5杯(一杯指约一个棒球的大小)。
豆类是丰富的维生素B群来源,它们的脂肪含量低、价格低廉、含有多种蛋白质,光凭这几个理由,豆类就应该在餐桌上占有一席之地。
豆类的威力包括:降低胆固醇、对抗心脏病和高血压、稳定血糖、减少肥胖、减轻便秘、缓和憩室方面的疾病(如大肠憩室症)、减少罹患癌症的风险,特别是胰脏癌、结肠癌、乳癌和摄护腺癌。
很多人担心豆类会引起胀气。豆类确实会让胃肠产生胀气。这是细菌攻击留在肠道内难以消化的物质所造成的。以下建议可以减轻食用豆类引起的不适:1、罐装豆类和豆泥比较不会引起胀气。2、如果经常少量地吃豆子,身体会适应这种食物,消化的问题也会减少。3、在烹调之前,先浸泡豆子:先冲洗和拣选豆子,水煮开後滚2~3分钟。熄火,让豆子泡水几个小时,再重新加水煮开。这种煮滚和浸泡的过程,会让豆类释放出大部份难消化的碳水化合物。尽管这个方法会流失一些维生素,但如果能因此享用豆类,就有益处。
2、蓝莓类:超级抗氧化剂
夥伴食物:红葡萄、草莓、樱桃、蔓越莓、覆盆子、黑莓,以及其他
新鲜、冷冻或乾燥的莓子。
建议:每天食用1~2杯。
蓝莓的外型虽然小,营养威力却非常大,也比其他蔬果含有更多强而有力、对抗疾病的抗氧化剂。蓝莓的功效包括降低罹患心血管疾病和癌症的风险,并且有助於维持健康的肌肤,缓和皮肤松弛下垂和眼袋。
蓝莓含有高量的抗氧化植物性营养素,在预防心血管疾病、糖尿病、老年失智症、癌症,以及黄斑部退化和白内障等退化性眼疾方面,扮演了重要的角色,同时也证实有助於减少乳癌的发生率。蓝莓可以舒缓腹泻和便秘,还可以减轻消化系统的发炎症状。而蓝莓也可以降低出血性大肠杆菌,促进泌尿道健康。
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