速食产品VS新鲜食品 营养差别真的很大

　　七、浓缩汤料vs鲜汤

浓缩汤料不含天然成分

　　想喝老火靓汤但又没时间没精力去煲？许多白领会选择用浓缩汤料，只需将小小的一块汤冻加在水里，在短时间内就能品尝到美味浓汤，何乐而不为？

　　专家点评：可以肯定的是，方便汤料并不是从牛肉或海鲜的汤中提取的天然成分，浓缩汤料的配料表里写有增味剂、食用香精、增稠剂、酸度调节剂等，这些成分 都是食品添加剂，用来形成鲜香味道。但不论是海鲜口味还是牛肉口味的浓缩汤料，其中基本不含海鲜或牛肉成分，只是用各种食品添加剂模拟海鲜或牛肉的味道。 其营养品质，与用天然食物熬制的鸡汤、骨头汤、牛肉汤等不可同日而语。