- 7种瘦脸食物 吃成瓜子小脸
- 可预防高血压的水果
- 饮食营养 吃鱼都有哪些学问
- 秋季养生吃什么 小编荐最佳滋补水果龙眼
- 冬天火锅配料大盘点 7火锅体验不同风情
- 荔枝的功效和作用 夏季荔枝食之有道
- 樱桃营养高 每天吃10颗可助养生
- 素食中的补血之王你都造么
- 食物色香味俱全 合理搭配营养更出众
- 猪腿肉的贮存 猪腿肉的选购技巧及做法
- 饮食减肥 冻豆腐最能吸脂的15种神奇食物
- 木瓜的功效与作用 如何科学的食用木瓜
- 吃什么抗衰老 8种“年龄减速器”别错过
- 女人一生健康离不开这三种菜
- 胡萝卜的功效 胡萝卜竟有七大神奇功效
- 没食欲吃八种开胃蔬菜
- 排毒清肠的四类食物
- 怪味榴莲活血散寒 助你远离痛经困扰
- 九大滋润食物 远离岁月烦恼
- 黑豆浆的好处 美容养颜又降压
- 西红柿最抗癌防癌
- 芸豆和豆角的区别 芸豆怎么做好
- 盘点蘑菇不为人知的五大好处
- 减压效果最好的八大食物
- 红薯的营养价值 冬季吃烤红薯要注意什么
- 饼干的热量 你知道饼干的热量是多少吗
- 冬季养生 11种进补汤料各显神通
- 牛肉的营养价值 常吃牛肉十大好处
- 无花果的药用价值 无花果居然还能治病
- 夏季最能美白的蔬菜大全
- 盘点身体各器官最钟爱的食物
- 男吃壮阳女吃养颜 盘点枸杞17个养生奇效
- 吃香喝辣就能治愈感冒
生吃蔬菜等于吸烟 是真理还是谬论
西红柿是防癌能手 如何吃最有效
实验证明,煮熟的西红柿可以截断癌细胞的生长,番茄红素能够使前列腺癌的黏附和侵袭特性大大降低,抑制前列腺癌细胞株的增殖,甚至杀死前列腺癌细胞。
一项研究成果介绍说,英国朴茨茅斯大学马里杜拉乔普拉教授和他同事的实验证明,煮熟的西红柿可以截断癌细胞的生长,番茄红素能够使前列腺癌的黏附和侵袭特性大大降低,抑制前列腺癌细胞株的增殖,甚至杀死前列腺癌细胞。他们找到癌细胞通过“劫持”人体健康细胞所需的血液来生长和扩散的机制。随后检验了番茄红素对该机制的影响,注意到它可以干扰癌细胞的“吸血”功能,阻断癌细胞获取其所需的健康血液。>>>果蔬要如何吃才健康
“这种简单的化学反应发生在番茄红素聚集的部位,而只需食用煮过的西红柿,便可摄取番茄红素。我们的检测仅仅是在实验室的试管里完成的,还需要进一步的检测以确认我们的研究结果。当然,我们在实验室中发现的证据非常明确:食用煮熟的西红柿,可以干扰癌细胞的生长。”乔普拉教授强调道,“我们曾做过一项调查,发现受调查者在连续两周坚持每日食用14盎司(400克)煮熟的西红柿后,他们血液及精液内的番茄红素含量显著增加。关键问题是如何使足够量的番茄红素聚集在需要的地方,这也是我们目前研究的重点。”>>>九大吃蔬菜误区 你注意了吗
乔普拉教授的研究团队此前曾发现,吃煮熟的西红柿比生吃西红柿来得好,总体营养价值要高。由于受到有机酸以及维生素P的保护,不必担心西红柿会因为煮熟加热而流失营养素。西红柿皮中含有大量的番茄红素,最好连皮一起食用。尚未成熟的青西红柿含有毒素不宜生食,因为在生长的过程中使用了植物激素而表现为顶部凸出的西红柿也不宜食用。乔普拉博士建议说,为了前列腺的健康,每周最好能食用三四份番茄加工品。
上一篇:7种瘦脸食物 吃成瓜子小脸
下一篇:最后一页