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鸡蛋粉的做法大全及营养价值

分类：食谱原料时间：2013-10-13 14:57:41

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您提供各种鸡蛋粉的做法，教您怎么做如何做鸡蛋粉好吃，以及鸡蛋粉的营养价值介绍，看了鸡蛋粉的做法大全详细步骤图解后,您就知道怎么做鸡蛋粉最好吃了.

鸡蛋粉的做法大全

简介：鸡蛋粉是指鲜蛋经过打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌、喷雾干燥而制成的干蛋产品。鸡蛋粉营养丰富,热值高,且是全价蛋白质。其营养成份与人体需要相宜,所以誉为人类最理想的滋补品。

鸡蛋粉的功效与作用

1.鸡蛋粉富含DHA和卵磷脂，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
2.鸡蛋粉中含有较多的维生素B2和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；
3.鸡蛋粉中蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。

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