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榛蘑的做法大全及营养价值
分类：食谱原料 时间：2013-09-26 22:25:39
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您提供各种榛蘑的做法，教您怎么做如何做榛蘑好吃，以及榛蘑的营养价值介绍，看了榛蘑的做法大全详细步骤图解后,您就知道怎么做榛蘑最好吃了.
简介：榛蘑属于白蘑科植物蜜环菌的子实体，呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色。盖顶中部有平伏或直立的小鳞片，老熟后近光滑，盖的边缘有放射状排列的条纹。撕开菌盖可见蘑肉白色。菌柄细长，圆柱形，基部稍粗，柄多弯，高5～13厘米，有纵条纹，内部松软至空心。
季节：夏
榛蘑的功效与作用
具有祛风活络、强筋壮骨、镇静等功效、抗辐射、促进造血机能、调节免疫机能、抑制肿瘤生长等药理和保健作用。
如何挑选榛蘑
优质榛蘑呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色。盖顶中部有平伏或直立的小鳞片，老熟后近光滑，盖的边缘有放射状排列的条纹。撕开菌盖可见蘑肉白色。
