天天美食天下菜谱网 > 食谱原料 > 葛的做法大全,葛的功效与作用及食用方法

葛的做法大全及营养价值

分类：食谱原料时间：2013-09-25 22:23:11

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您提供各种葛的做法，教您怎么做如何做葛好吃，以及葛的营养价值介绍，看了葛的做法大全详细步骤图解后,您就知道怎么做葛最好吃了.

葛的做法大全

简介：葛根，为豆科植物野葛，是中国南方一些省区的一种常食蔬菜，味甘凉可口，常用作煲汤。
其主要成分是淀粉，此外含有约黄酮类化合物，包括大豆(黄豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余种；并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等。

季节：春、秋、冬

有清热除火,生津止渴,祛脂降压,解酒,利尿消肿,壮阳壮腰,提高免疫力,健脾,养颜护肤的功效。