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豌豆淀粉的做法大全及营养价值

分类：食谱原料时间：2013-09-05 21:27:47

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您提供各种豌豆淀粉的做法，教您怎么做如何做豌豆淀粉好吃，以及豌豆淀粉的营养价值介绍，看了豌豆淀粉的做法大全详细步骤图解后,您就知道怎么做豌豆淀粉最好吃了.

豌豆淀粉的做法大全

简介：豌豆淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。豌豆淀粉除食用外，工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精灯，也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得

豌豆淀粉的功效与作用

豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素，可以提高机体的抗病能力和康复能力，增强机体免疫功能，防止人体致癌物质的合成，降低人体癌症的发病率，可益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效

如何挑选豌豆淀粉

优质淀粉质纯净。用手拍打装粉布包即见粉尘飞扬，成把紧捏时，粉尘从指缝外喷，松手时即全部散开，手感滑润，小块极易松碎。

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