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花旗参石斛瘦肉汤的做法
分类:海鲜 时间:2012-04-25 11:05:41
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做花旗参石斛瘦肉汤的材料,教您花旗参石斛瘦肉汤的做法,花旗参石斛瘦肉汤怎么做,如何做,看了做花旗参石斛瘦肉汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
花旗参石斛瘦肉汤的做法(熬夜族养生菜谱)
材料:
花旗参----30克
石斛------15克
猪瘦肉----500克
蜜枣------3粒
姜--------2片
煲汤过程:
1、将所有煲汤料备齐。
2、将猪瘦肉洗净,切成块。
3、将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸,捞起用冷水洗净。
4、将花旗参、石斛、蜜枣洗净。
5、所以材料放进汤锅内,加入6大碗水。
6、大火煲开后转小火煲2小时,加盐调味即可。
TIPS:
1、汤中的瘦肉可以换成乌鸡或是或入250克的三黄鸡,味道会更鲜浓。
2、中医认为,花旗参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用花旗参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用花旗参,否则就会加重病情。
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