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海米冬瓜的做法

分类：海鲜时间：2012-04-17 10:02:12

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做海米冬瓜的材料,教您海米冬瓜的做法,海米冬瓜怎么做,如何做,看了做海米冬瓜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

海米冬瓜的做法（素菜菜谱-快速泡软海米的小窍门）

海米冬瓜的做法

用料：海米若干、冬瓜一圈、姜、料酒、盐、油、淀粉

海米冬瓜的做法

做法：

海米冬瓜的做法海米洗干净，蒸30小时至软，备用

海米冬瓜的做法冬瓜去皮，洗干净，去瓤去籽，切小块

海米冬瓜的做法姜去皮，拍碎

海米冬瓜的做法下油热锅，5成热，倒入冬瓜，炒软装起备用

海米冬瓜的做法继续下油热锅，7成热，倒入姜末爆香，倒入海米，翻炒，撒点料酒去腥，倒入冬瓜，加适量沸水，加入盐中小火焖煮15分钟至冬瓜软熟，勾个薄芡即可出锅

海米冬瓜的做法

小贴士:

海米冬瓜的做法海米泡软的方法：1》冷水泡半天2》温水泡1-2小时3》蒸软，最快速的就是蒸了~~适合上班族

海米冬瓜的做法冬瓜一定要去皮，不要切太薄，不然很容易煮烂

海米冬瓜的做法