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红枣糯米藕的做法

分类：海鲜时间：2012-04-16 09:06:49

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做红枣糯米藕的材料,教您红枣糯米藕的做法,红枣糯米藕怎么做,如何做,看了做红枣糯米藕的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

红枣糯米藕的做法（养血安神菜谱）

红枣糯米藕的做法

【所需食材及调味料】藕600克糯米150克阿胶蜜枣6颗冰糖30克桂花酱

【步骤】1糯米提前泡透，沥干水分（亦妈泡了8个小时左右）；

2藕去皮洗净，切下两端，如果藕体过长，也可将藕体中间切开成两截；

3用筷子将糯米塞进藕孔中，按压添紧，将切下的藕端用牙签固定在藕上；

4入锅蒸1小时取出，切片装盘待用；

5重新起锅，将冰糖加水熬化，加入阿胶蜜枣，小火熬至粘稠状出锅，浇淋在藕片上即可食用，如果有桂花酱也可淋入几滴哦。

红枣糯米藕的做法

【味道&口感】味道自不用多说，想下就知道是甜甜糯懦的哦！口感极好！

【经验分享】此菜最难的地方就是塞糯米馅了，我是用最古老的方法，筷子塞入，如果

博友们有更好更快更方便的方法，要告诉我哦，亦妈超级感谢，因为这个

塞糯米真的很费时，呵呵！

红枣糯米藕的做法